Mobil 1 Oil Filter M1-113A

About this item:

  • Contains synthetic fibers, which help promote clean oil – to support long engine life and performance
  • Removes more contaminants than conventional filters
  • Reduces resistance to oil flow while improving filter efficiency
  • Withstands up to 9x the normal system operating pressure

Product Description

Oil filters used to be a generic afterthought. But by guaranteeing protection for up to one full year, the Mobil 1 Extended Performance Oil Filter is creating a whole new premium category. By keeping oil cleaner longer, it provides a value-added opportunity to give your customers the convenience and savings that come from being able to go up to one full year between oil changes. When used along with new Mobil 1 Annual Protection motor oil, drivers can go up to one full year, or up to 20,000 miles, without having to change their oil or their filter. Plus, they get the peace of mind that comes along with technologically advanced performance.

Mobil 1 V-Twin 20 W50 112630 Pack of 6 Quarts

Mobil 1 V-Twin 20 W50 112630 Pack of 6 Quarts


Mobil 1 V-Twin full synthetic motorcycle oil 20W-50 is an advanced full synthetic technology designed for four-stroke motorcycle engines and is recommended by ExxonMobil for use in Harley-Davidson motorcycles*. Mobil 1 V-Twin contains proven Mobil advanced full synthetic technology which delivers superb 3-way protection and durability for your air-cooled engine, transmission and primary chaincase (also suitable for wet clutch). This formulation provides outstanding stability and resistance to thermal breakdown under extreme high temperatures that can be generated by air-cooled V-Twin engines. Optimized frictional properties provide consistent power due to reduced frictional losses and overall optimized balance of engine performance. Mobil 1 V-Twin also provides thermal and oxidation stability for excellent flow characteristics under extreme hot and cold operating conditions helping to minimize harmful deposit formation. For more information, visit us at Mobil.US. (*All trademarked names and images are the property of their respective owners and may be registered marks in some countries. No affiliation or endorsement claim, express or implied, is made by their use. Always follow the OEM recommendation for viscosity and pick an oil approved for wet clutches.)

  • checkmarkMobil 1 V-Twin 20W-50 is an advanced full synthetic motorcycle oil recommended by ExxonMobil for four-stroke motorcycle engines in high performance motorcycles
  • checkmarkRecommended by ExxonMobil for use in Harley-Davidson motorcycles*
  • checkmarkDelivers excellent 3-way protection for your air-cooled engine, transmission and primary chaincase
  • checkmarkHelps with consistent power due to reduced frictional losses from optimized frictional properties
  • checkmarkProvides thermal and oxidation stability for excellent flow characteristics under extreme operating conditions helping to minimize deposit formation

Mobil 120431-6PK Super Duty Engine Oil (10W30 6/1Qt)

About this item

  • Unique formulation proven to help extend engine life
  • Proven protection against sludge and engine wear
  • 5,000 miles of protection, guaranteed
  • Contains 15 percent more cleaning additive than our basic conventional engine oil to help prevent the formation of sludge and harmful deposits
  • Contains friction-reducing additives

Product Description

Mobil Super 10W-30 engine oil offers proven protection to help extend engine life by helping protect against sludge and engine wear. Mobil Super 10W-30 comes with a 5,000-mile protection guarantee. Because 10W-30 is a viscosity used in many older vehicles, you may also want to consider Mobil Super High Mileage 10W-30, which is specially designed for vehicles with more than 75,000 miles.

Mobil 1 112980 Synthetic Automatic Transmission Fluid – 1 Quart (Pack of 6)

Mobil 1 112980

About this item

  • Material code – 98KY58
  • Helps improve and extend transmission efficiency, smooth shifting performance and fuel economy
  • Keeps transmissions clean to help provide outstanding performance even under severe driving conditions
  • Significant wear protection which can contribute to long transmission life
  • Helps to provide prompt and reliable lubrication at ambient temperatures down to -54 degrees Celsius

Product Description

Mobil 1 Synthetic ATF outperforms conventional automatic transmission fluids and helps to provide outstanding resistance to oil breakdown and deposits. The inherently high viscosity index and stability of Mobil 1 Synthetic ATF helps to protect against thermal breakdown at high operating temperatures, while still providing outstanding performance at ambient temperatures as low as -54 degrees Celsius. Further, it helps to improve overall transmission durability and cleanliness. Automatic transmissions should be checked for proper fluid levels at regular intervals, and the fluid should be changed at manufacturer recommended intervals. However, this may vary due to your vehicle’s operating conditions. Some manufacturers recommend more frequent changes of transmission fluid under severe driving conditions, such as heavy traffic, hot weather and trailer pulling.

Mobil 112810 Delvac Synthetic Automatic Transmission Fluid – 1 Gallon

Product Description

Mobil Delvac Synthetic ATF is a fully synthetic fluid recommended by Allison Transmission, Inc., approved against the Allison TES-295 specification. The fluid is designed to meet the demanding requirements of modern, heavy duty automatic transmissions. The synthetic base oil composition enables excellent performance even in some of the harshest of operating conditions. It offers outstanding gear shifting and power transfer performance versus conventional ATF fluids, the inherently high viscosity index and stability of Mobil Delvac Synthetic ATF protects against thermal breakdown at high operating temperatures, while still providing outstanding performance at sub-zero temperatures. Mobil Delvac Synthetic ATF advanced technology has demonstrated extended drain, long term friction retention, and low temperature capability. Further, it improves overall transmission durability and cleanliness.

Cleaning Kits





Као основна сировина за производњу „СРЕМСКОГ КУЛЕНА“ користи се свињско месо прве категорије и чврсто масно ткиво добијено клањем животиња узгојених на подручју Срема. Околности, нова времена и потребе довеле су до тога да аухтотону свињу ових простора „Мангулицу“ замене високо селекционисане, меснате расе свиња. Тако се данас за производњу меса намењеног изради „СРЕМСКОГ КУЛЕНА“ користе искључиво обележена, здрава и зрела женска грла или кастрати (уредни), старости 12 и више месеци. Када је у питању расни састав, најзаступљенији су Ландрас, Јокшир и њихови хибриди (мелези), а за производњу кулена може се користити и месо добијено клањем грла Дурока, Мангулице и Фајферице. Произвођачи традиционалног „СРЕМСКОГ КУЛЕНА“ квалитет свиња процењују искуствено, на основу изгледа, а као што је већ речено, најчешће су у питању велике беле свиње које поседују следеће особине: дугачак труп, широка леђа, добро развијени и заобљени бутови и плећке, ретка и фина чекиња беле боје.

СЛ. 1. Раса свиња „Ландрас“

Узгој свиња се најчешће одвија у интензивном тову, затвореног типа (обори), а основни састојци хране за свиње (кукуруз, сојина сачма, луцерка, пшеница) потичу са подручја Срема и врло често их узгајивачи сами производе за своје потребе. Премикс се додаје у малим количинама (до 5% дневно у зависности од садржаја потребних витамина и минерала).

Месо намењено изради „СРЕМСКОГ КУЛЕНА“ мора бити нормалног квалитета, односно 24 ч post mortem, након хлађења треба да је карактеристичне црвене боје, мириса, грађе, конзистенције и влажности. Такође, са аспекта садржаја масног и везивног ткива, месо мора испуњавати захтеве прописа који уређују ову област (тренутно важећи правилник) за месо прве категорије, под којим се подразумева месо бутова, слабина и леђа, као и других делова трупа очишћених од масног и везивног ткива, већих крвних судова и лимфних чворова.

Узгој свиња за прераду

Остале сировине које се додају током производње су кухињска со и црвена љута зачинска паприка. Сваки од додатака мора да испуњава одређене захтеве квалитета прописане одговарајућим Правилницима како би био употребљен за израду ове кобасице.

Љута паприка

У производњи „СРЕМСКОГ КУЛЕНА“, црвена љута зачинска паприка, са подручја Срема, се користи у две различите форме. Наиме, већина произвођача приликом израде надева за кулен користи црвену љуту зачинску паприку у облику сувог праха. Овај начин употребе паприке је у произвођачкој пракси прихваћен као бржи и једноставнији. Међутим, неки од произвођача, који најчешће узгајају паприку за своје потребе, су задржали стари начин употребе паприке у облику каше (соса). Паприка намењена производњи кулена се припрема тако што се зрели плодови пребирају како би се одстранили оштећени и измењени комади, те се перу и нижу у венце ради сушења. Током процеса производње кулена осушени плодови паприке се скидају са венца, те се одваја петељка и семена ложа. Затим се кувају у врелој води и мељу на машини за млевење меса са плочом промера отвора од 3 до 4 мм. Тако добијена каша се потом пропушта кроз ситно сито како би се одвојиле семенке паприке. Добијена каша садржи велику количину воде па се у доста високом проценту меша са уситњеном масом уситњеног мишићног и масног ткива.


После расецања свињских полутки на основне делове, добро охлађена мускулатура бута, слабина, леђа и плећке одваја се од костију (одкошћава) и детаљно чисти од масног и грубљег везивног ткива. Као што је већ напоменуто за производњу „СРЕМСКОГ КУЛЕНА“ користи се свињско месо прве категорије, нормалних својстава и чврсто масно ткиво, које мора бити беле боје и без оксидативних промена (ужеглости). Изабрани комади меса и чврстог масног ткива се секу на мање делове како би се припремили за операцију уситњавања.

Количине основних сировина (месо, чврсто масно ткиво) се одређују тако да састав уситњене масе (надева) приближно чине:

– свињско месо прве категорије 95%

– чврсто масно ткиво 5%

Иначе, процес производње „СРЕМСКОГ КУЛЕНА“, траје око 65 дана и током овог периода губитак масе овог производа, у односу на сирови, износи 45%.


Припремљено мишићно и чврсто масно ткиво се уситњава до постизања гранулације од Ø = 8 – 10 мм.

Дозирање додатака

На укупну масу уситњеног мишићног и масног ткива додаје се кухињска со и црвена љута зачинска паприка у следећим количинама:

– Кухињска со 2,2 – 2,5 %

– Црвена љута зачинска паприка:

– каша (сос) ,5 – 3,5 % или

– прах 1,0 – 1,8 %.


Када су сви састојци у одговарајућим количинама додати у масу уситњеног мишићног и масног ткива започиње поступак мешања (ручно или машински), који траје до постизања хомогене масе.

Пуњење и плетење канапа

Добро измешана маса надева за кулен пуни се у предходно пажљиво очишћена, опрана и усољена свињска слепа црева („кате“), која се непосредно пр пуњења око 10 минута одсољавају у млакој води. Дужина и промер напуњених кобасица (кулена) може значајно да варира обзиром да је у питању природни омотач чива величина зависи од величине и старости свиње од које потиче. Маса свежег кулена се најчешће креће у распону од 1200г до 2000г, а око већих комада се традиционално плете канап и формира својеврсна мрежа како би се спречило пуцање омотача и отпадање кулена приликом димљења.


Након завршеног процеса пуњења и везивања, формиране кобасице се слажу на штапове тако да се међусобно не додирују, те се остављају у хладној просторији од 24 до 72ч, ради цеђења како би се омотач делимично осушио пре почетка процеса димљења.


Процес димљења „СРЕМСКОГ КУЛЕНА“ најчешће траје од 7 до 10 дана ( 7 до 10 дана х 12 ч, углавном ноћу, када су температуре око 0 °C или ниже). Међутим, обзиром да је у питању традиционални начин димљења, у просторијама где параметри ваздуха (температура и релативна влажност) у великој мери зависе од спољашњих временских услова, овај процес може бити продужен услед неповољних услова и прављења већих пауза између периода са димом. Произвођачи традиционалног „СРЕМСКОГ КУЛЕНА“ искуствено, на основу боје омотача, оцењују када је процес димљења завршен. За добијање дима користи се суво дрво букве, вишње или шљиве углавном пореклом са Фрушке Горе али и из других делова Срема. Дим се производи на традиционалан начин, сагоревањем дрвета у отвореном ложишту, без отвореног пламена. Кулен се качи на всину од најмање 2 метра, а ложиште не сме да буде директно испод како би се избегло његово прегревање (печење). Такође, током читавог периода димљења веома је значајно да температура буде релативно ниска ради спречавања сувише брзог сушења површинског дела кобасице, односно формирање сувог руба или тзв. прстена испод омотача, који би успорио или чак онемогућио даље сушење унутрашњости кобасице.

Сушење и зрење

Након процеса димљења кобасице се преносе у хладну просторију са струјањем ваздуха ради даљег сушења до постизања жељене влаге у кобасици (<35%) и зрења.

Чување и складиштење

Током чувања и складиштења „СРЕМСКОГ КУЛЕНА“ потребно је онемогућити даље сушење паковањем у вакум или модификовану атмосферу или га свести на најмању могућу меру одговарајућим подешавањем параметара ваздуха у просторији за складиштење.

У погледу важнијих обележја (својстава) квалитета која „СРЕМСКИ КУЛЕН“ мора да задовољи, односно у погледу техничко – технолошких услова који треба да омогуће формирање одређених и специфичних својстава квалитета овог производа, издвајамо следеће:

а) Изглед и маса готовог производа

Кулен напуњен у свињско слепо црево („ката“) је елипсастог облика, а маса готовог производа у значајном мери може да варира у зависности од величине овог природног омотача, али никада није мања од 700 грама. Омотач је сув, чист, непромашћен и добро прилеже уз надев. На површини кобасице нису уочљива значајна оштећења, мрље и дисколорације, а местимично могу бити присутне колоније белих плесни. Боја је наранџасто-смеђа до црвенкасто-смеђа. Кобасица је са обе стране подвезана канапом, а око већих комада може бити уплетена мрежа. При додиру кобасица у омотачу је тврде конзистенције.

б) Изглед и састав пресека

Пресек се састоји од грубо уситњеног свињског мишићног и у мањем обиму чврстог масног ткива. Састојци су истог степена уситњености (од 8 до 10 мм), добро повезани и равномерно распоређени у мозаик. На пресеку нема уочљивих рупица и шупљина нити већих остатака везивног ткива. Такође, на површини пресека могу бити уочени комадићу љуте зачинске паприке уколико је при производњи коришћена каша (сос) паприке. Кобасица се добро нарезује на танке листиће без испадања састојака.

ц) Боја пресека

Комадићи мишићног ткива треба да су уједначене, стабилне тамно-црвене, а масног ткива беле боје, могуће и са слабо израженим тамнијим рубом (од паприке). Боја на пресеку је равномерна, без свих дисколорација у цнтру али уз могућност постојања нешто тамнијег периферног руба.

д) Мирис и укус

Мирис је пријатан на дим, ферментисано (зрело) свињско месо и паприку. Без присуства страног и непријатног мириса. Укус је специфичан, пријатан, пикантно љут, не превише слан и кисео. Без присуства сраног и непријатног укуса.

е) Својства текстуре

Комадићи „СРЕМСКОГ КУЛЕНА“ су при жвакању тврде текстуре, сочни и могу се у потпуности и без већег напора припремити до облика спремног за гутање.

ф) Физичко-хемијска својства готовог производа

– pH > 5,3

– садржај влаге (%) < 35

– садржај протеина меса (%) > 30

– садржај колагена у протеинима меса (%) < 10

– садржај масти (%) < 30

– садржај NaCl (соли) (%) < 5